頂角是頂角..........
不過，包包做得一點也不好~~
您看，包包有很大的洞呀! 包肉一點也不細緻。
而且包肉部份的四邊比較硬的(而且組織也較密的)!
請問各位為何我的包包的四邊會比較硬?
包肉四邊較硬，與我麵團的寬度過寬，而又硬放進吐司模有關嗎??
而且包皮也比較韌哦!
ｗａｗａｗａ～～～～頂角呀！！！！ 唔理啦～～做到頂角已經好開心喎～～～[版主回覆05/28/2009 00:59:00]雖然頂角.......不過未夠完美哦!!
我食哂都無留意佢頂唔頂角，對妳唔住喇[版主回覆05/28/2009 00:59:00]嗚嗚嗚嗚.......
咪係...頂晒角都已經好勁啦....加油呀....[版主回覆05/28/2009 00:59:00]多謝~~ 我會繼續努力架喇!
你個包包到頂呀![版主回覆05/28/2009 01:00:00]係呀~~ 不過未夠軟熟呢~~ 可惡......
嘩嘩嘩！頂角呀！[版主回覆05/28/2009 01:00:00]係呀係呀! 不過四邊未夠軟呢!!
you should let us try some first[版主回覆05/28/2009 01:00:00]hehe.....如果您賞面，我都唔介意哦~~
好靚呀！有KM幫手，果然好勤力！[版主回覆05/28/2009 01:01:00]係呀係呀~~有KM輔助就要勤力D lu......
嘩.........頂得好呀!!!![版主回覆05/28/2009 01:01:00]係呀係呀~~
麵包停不了啊!( 進入左『阿公』後 KA 狀態 )[版主回覆05/28/2009 01:01:00]當然啦當然啦~~ 有KM嘛!
巧勁呀, 頂角呀![版主回覆05/28/2009 01:02:00]多謝lyric
我有KM差不多1年了, 都沒有妳們勤力啦 [版主回覆05/28/2009 01:02:00]咁你就快D勤力D整多D喇!
咁快做到頂角已經好叻叻喇!!以我有限知識, 有大窿窿係麵團排氣不足, 而包皮硬同組織密同個麵團過大都可能有關啊!! 有啲野真係唔可以夾硬嚟呢...哈哈~[版主回覆05/28/2009 01:03:00]哦哦哦! 多謝阿飛飛提點呀!
整得好靚呀!! 可以做到頂角喎.....勁!!![版主回覆05/28/2009 01:03:00]多謝!
嘩...個角尖到吉人呀!!!!!![版主回覆05/28/2009 01:03:00]hehe........頂到過左龍呀!
我都整左這個,不過紅蘿蔔味道不濃,你點整那個紅蘿蔔汁?我係紅蘿蔔加水打.[版主回覆05/28/2009 01:04:00]係呀! 紅蘿蔔味道不濃呀! 始終都係少汁嘛~~ 我用榨汁機榨汁架~~
我做咗牛奶吐司, 因為放錯太多麵團入模, 個邊又係好硬呵![版主回覆05/28/2009 01:05:00]哦! 咪同我同樣情況~~
我都試過係咁呀，個頂四邊多咗條峰利邊都唔知點解喎，係咪發得多得滯先入爐呢？我都好想知呀[版主回覆05/28/2009 01:05:00]係呀! 我諗係發得極過頭~~
我未試過整包呀, 好以好麻煩咁 ~但係我又想試吓喎, 真係... ...[版主回覆05/28/2009 01:06:00]試下啦! 整包既滿足感真係好大呀!
ｗａｗａｗａ～～～～頂角呀！！！！ 唔理啦～～做到頂角已經好開心喎～～～
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 00:59:00]雖然頂角.......不過未夠完美哦!!
我食哂都無留意佢頂唔頂角，對妳唔住喇
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 00:59:00]嗚嗚嗚嗚.......
咪係...頂晒角都已經好勁啦....加油呀....
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 00:59:00]多謝~~ 我會繼續努力架喇!
你個包包到頂呀!
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:00:00]係呀~~ 不過未夠軟熟呢~~ 可惡......
嘩嘩嘩！頂角呀！
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:00:00]係呀係呀! 不過四邊未夠軟呢!!
you should let us try some first
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:00:00]hehe.....如果您賞面，我都唔介意哦~~
好靚呀！
回覆刪除有KM幫手，果然好勤力！
[版主回覆05/28/2009 01:01:00]係呀係呀~~有KM輔助就要勤力D lu......
嘩.........頂得好呀!!!!
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:01:00]係呀係呀~~
麵包停不了啊!
回覆刪除( 進入左『阿公』後 KA 狀態 )
[版主回覆05/28/2009 01:01:00]當然啦當然啦~~ 有KM嘛!
巧勁呀, 頂角呀!
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:02:00]多謝lyric
我有KM差不多1年了, 都沒有妳們勤力啦
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:02:00]咁你就快D勤力D整多D喇!
咁快做到頂角已經好叻叻喇!!
回覆刪除以我有限知識, 有大窿窿係麵團排氣不足, 而包皮硬同組織密同個麵團過大都可能有關啊!! 有啲野真係唔可以夾硬嚟呢...哈哈~
[版主回覆05/28/2009 01:03:00]哦哦哦! 多謝阿飛飛提點呀!
整得好靚呀!! 可以做到頂角喎.....勁!!!
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:03:00]多謝!
嘩...個角尖到吉人呀!!!!!!
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:03:00]hehe........頂到過左龍呀!
我都整左這個,不過紅蘿蔔味道不濃,你點整那個紅蘿蔔汁?我係紅蘿蔔加水打.
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:04:00]係呀! 紅蘿蔔味道不濃呀! 始終都係少汁嘛~~ 我用榨汁機榨汁架~~
我做咗牛奶吐司, 因為放錯太多麵團入模, 個邊又係好硬呵!
回覆刪除[版主回覆05/28/2009 01:05:00]哦! 咪同我同樣情況~~
我都試過係咁呀，個頂四邊多咗條峰利邊
回覆刪除都唔知點解喎，係咪發得多得滯先入爐呢？我都好想知呀
[版主回覆05/28/2009 01:05:00]係呀! 我諗係發得極過頭~~
我未試過整包呀, 好以好麻煩咁 ~
回覆刪除但係我又想試吓喎, 真係... ...
[版主回覆05/28/2009 01:06:00]試下啦! 整包既滿足感真係好大呀!