2009年5月21日星期四

17小時豆腐胚芽包




 


E,天然麵包香裡不是豆腐麥麩包嗎? 怎麼會變成豆腐胚芽包的呢?


哈哈哈哈


全因星期六我和天拿逛3-60超市.......


天拿 : 呢隻係仙姐blog介紹食材個篇出現過架! (呢隻 = 胚芽wheat germ)


(可是,大家都忘了胚芽適用於哪一個食譜!)


我 : 唔好理啦! 買左先啦! 實有用o既!


就這樣.......我們買了一包500g的小麥胚芽wheat germ


(可是,做半份包包,只用了12g........哈哈哈哈)


 


回家翻開天然麵包香左看右看.............


怎麼沒有一個食譜用得著胚芽wheat germ的呢?


立即send e-mail問仙姐~~ 幸好,可以以胚芽取代麥麩呢!


 


淡淡的荳香.........很喜歡這個包包哦!!


 


* 特別鳴謝 : 天拿送的日本發酵籃

19 則留言:

  1. 好鬆軟,正!!!!
    [版主回覆05/22/2009 13:40:00]多謝~~

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  2. 我有時都係咁架, 以為係食譜書中既材料, 買到返去先至發覺原來唔係...  我家兩個發酵籃依家做咗生果籃
    [版主回覆05/22/2009 13:40:00]E, 用黎做生果籃真係好喎~~ 唔洗浪費位置呀!

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  3. 我.............幾時有得食?
    [版主回覆05/22/2009 13:40:00]好快啦~~hehe.......

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  4. 豆香的0野我最鍾意~~
    [版主回覆05/22/2009 13:41:00]係呀係呀! 我好鐘意豆腐+豆品+豆品既東東架!

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  5. 一睇就知好軟熟啦~你睇下第一塊包包...佢腳軟丫
    [版主回覆05/22/2009 13:41:00]見到你留言.......佢腳軟呀! hahahahahaha

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  6. 用得12g   咁分番一百幾十g嚟駛好喎
    [版主回覆05/22/2009 13:41:00]當然預您啦~~hehe.......

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  7. 嘩,你終於用左個wheat germ + 發酵籃喇~~~~~~  我嗰個仲喺屋企封緊塵呀!! 老師,唔好唔記得,嗰500g有一半係我架~~ 同埋呢... ”淡淡的荳香.........很喜歡這個包包哦!!”...但點解用左依個icon 架~~~~~~ 唔好食呀??? 等我話俾仙姐知啦~~~~~
    [版主回覆05/21/2009 12:58:00]放心喎! 有250g預備左啦!! 用到一半都偷笑呀!
    一係你放D落輝sir D咖啡到呀~~
    妖..........咁都比你發現左tim~~E,人地用錯左咋嘛~~
    一見到心咪用囉! 改左喇! 改左喇!

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  8. 我有時將肧牙加入曲奇`加入消化餅故餅底添呀! 不過都係我是是旦架乍 !
    [版主回覆05/22/2009 13:42:00]E,好提議! 下次試下先~~

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  9. 睇相都好似聞到香味
    [版主回覆05/22/2009 13:42:00]多謝~~ 文妮

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  10. 個個都話喱個好正喎!
    [版主回覆05/22/2009 13:42:00]係呀! 你都試下啦~~

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  11. 我同天拿一樣,個發酵藍仲係度未開黎用過!
    [版主回覆05/22/2009 13:43:00]咁就快D拆開黎用喇!! 唔好鋪晒塵嘛!!

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  12. 嘩你真係好勤力喎!!
    呢個我仲未整添~
    [版主回覆05/22/2009 13:44:00]hehe......新X坑嘛! 咁您都快D整喇~~

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  13. 好好味咁呀....點解你咁勁....放左工都有咩時間整包....你咁快手既...可以日日都整到....叻女呀...Cherry
    [版主回覆05/22/2009 13:45:00]hahahaha......我仲讀緊大學架! 只係間中幫人補下習教下班!! 加上......我都差唔多交晒paper,放暑假架喇!

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  14. 有部新機幫手,真係好快手。日日都有新出品。部新機好唔好用呀?
    http://foodbook.hk
     

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  15. 真係中哂毒喎, 個包包好靚好軟熟呀 !
    [版主回覆05/22/2009 13:45:00]係呀係呀! 真係中晒包毒呀!

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  16. 包包個樣好鬆軟呀!
    [版主回覆05/22/2009 13:46:00]係呀~~好軟熟架都!

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  17. 包包做得好靚, 好軟熟呀....上次研習班做過呢個包包, 清清地好好味
    [版主回覆05/22/2009 13:46:00]係呀~~我都覺得清清地好好味呢!

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  18. 哈,我買了 oat bran 當 wheat bran ,仙姐唔講我都唔知添
    [版主回覆05/23/2009 00:07:00]hahahahaha ........係呀! 有時D材料好似~~ 所以真係買錯都唔奇呀!

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  19. 嘩...
    真係好正呀..
    好似好好味咁樣呀︰)

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