hehe.........我最愛的...........肥叉...............
用新鮮的枚頭肉製成叉燒!
自製的感覺比街買的衛生得多哦!
不過，肥叉..........還是少吃為妙
wa 我以前學校無家政堂架，所以咩到學唔到，不過而家個間有，我又見到d 學生好似無咩學到...[版主回覆03/24/2009 22:16:00]你都係教書o既? 每個老師教既野都唔同呀! 所以真係好難講~~
都整得好好, 不過好似唔夠燶同唔夠色幾時整d黎俾我餸飯? 等我唔使煮得咁辛苦[版主回覆03/24/2009 22:17:00]我都覺得唔夠色又唔夠! 下次放高d先得......幾時整都得啦~~
半肥瘦好味啲, 我鍾意頭頭尾尾燶燶地嗰啲, 可唔可以燶少少呀...[版主回覆03/24/2009 22:18:00]係呀係呀! 半肥瘦真係好正呀!我都鐘意d呀!下次放高d先得~~
嘩，自製呀？焗架？ 會成個焗彈到周圍都係油喎~~~[版主回覆03/24/2009 22:32:00]焗架!無辦法啦，係焗先整到!唯有抹番。
~飾品批發,少量可批,有圖可用~26http://www.board.idv.tw/
Can u tell me how to make? Thanks in advance!![版主回覆03/24/2009 22:33:00]材料: 枚頭 1條 醃料: 鹽 少許 糖 1茶匙 芝麻油 少許 叉燒醬 1湯匙 玫瑰露酒 1湯匙 乾蔥 2個(切碎) 老抽 1湯匙 蜜芽糖 2湯匙 + 少許熱水稀釋 1) 將枚頭用叉刺上多個小洞. 2) 混合所有醃料冷藏一晚 3) 用200度焗約20分鐘, 其間需反轉. 4) 最後5分鐘時間, 掃上蜜芽糖水烤至上色.食譜參考 bonnie
燶少少就仲正！[版主回覆03/24/2009 22:34:00]係呀! 我都覺得d正~~
嘩! 妳連叉燒都自己整???[版主回覆03/24/2009 22:34:00]好易架~~ 比整麵包易好多架!醃完焗就ok!
自家製確實唔同d, 又冇出面個d咁多色素, 叉燒要有d肥先好食嘛.[版主回覆03/24/2009 22:57:00]係呀~~ 出面個d有色素!絕對係有d肥先好味.......hahaha
是嗎? 咁下次會唔會整燒肉呀? 依家見到妳d叉燒都好想食, 我愛吃半肥瘦呢![版主回覆03/24/2009 22:58:00]好耐之前整過燒肉!yeah! 半肥瘦真係好正~~~
一個雙併飯唔該, 要肥叉雞, 加色喎[版主回覆03/25/2009 08:02:00]嘩! 正呀! 我都好想食............
我在這邊也常常靠自己焗叉燒~~~~~~~[版主回覆03/25/2009 08:08:00]咁又係呀! 我地都話方便，一落樓就有得買黎食! 你應該自己整仲方便!
好好食呀 !![版主回覆03/25/2009 11:12:00]多謝!我回左你熱香餅個食譜喇~~
請問你係放在焗盤焗定係用焗爐叉拮住焗呀[版主回覆03/25/2009 14:48:00]我放係焗盤焗架!
肥瘦平均, 好多汁添喎...好吸引. 伴上白飯真係一流呀![版主回覆03/25/2009 19:10:00]叉飯呀叉飯呀........講起我都好想食呀~~
Thank you very much!
Miss Poon!太引死人喇![版主回覆03/27/2009 00:25:00]d叉燒呀可? hahahahaha
正！用什麽來上色？[版主回覆03/27/2009 00:26:00]用左老抽，叉燒醬醃。最後搽左麥芽糖。
我覺得燶d會好d!
天拿．娘 2009-03-24 17:13嘩，自製呀？焗架？ 會成個焗彈到周圍都係油喎~~~Cherry Poon 2009-03-24 22:32焗架!無辦法啦，係焗先整到!唯有抹番。Hi, Cherry, 想問番你呢問題，如果用錫紙包住焗，可不可以架﹖[版主回覆01/04/2010 18:12:00]初頭都可以用錫紙包著焗........但最後既階段就唔可以呀........如果唔係做唔到表面脆身既效果
wa 我以前學校無家政堂架，所以咩到學唔到，不過而家個間有，我又見到d 學生好似無咩學到...
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:16:00]你都係教書o既? 每個老師教既野都唔同呀! 所以真係好難講~~
都整得好好, 不過好似唔夠燶同唔夠色
回覆刪除幾時整d黎俾我餸飯? 等我唔使煮得咁辛苦
[版主回覆03/24/2009 22:17:00]我都覺得唔夠色又唔夠! 下次放高d先得......
幾時整都得啦~~
半肥瘦好味啲, 我鍾意頭頭尾尾燶燶地嗰啲, 可唔可以燶少少呀...
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:18:00]係呀係呀! 半肥瘦真係好正呀!
我都鐘意d呀!下次放高d先得~~
嘩，自製呀？焗架？ 會成個焗彈到周圍都係油喎~~~
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:32:00]焗架!
無辦法啦，係焗先整到!
唯有抹番。
~飾品批發,少量可批,有圖可用~26
回覆刪除http://www.board.idv.tw/
Can u tell me how to make? Thanks in advance!!
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:33:00]材料: 枚頭 1條 醃料: 鹽 少許 糖 1茶匙 芝麻油 少許 叉燒醬 1湯匙 玫瑰露酒 1湯匙 乾蔥 2個(切碎) 老抽 1湯匙 蜜芽糖 2湯匙 + 少許熱水稀釋 1) 將枚頭用叉刺上多個小洞. 2) 混合所有醃料冷藏一晚 3) 用200度焗約20分鐘, 其間需反轉. 4) 最後5分鐘時間, 掃上蜜芽糖水烤至上色.
食譜參考 bonnie
燶少少就仲正！
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:34:00]係呀! 我都覺得d正~~
嘩! 妳連叉燒都自己整???
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:34:00]好易架~~ 比整麵包易好多架!
醃完焗就ok!
自家製確實唔同d, 又冇出面個d咁多色素, 叉燒要有d肥先好食嘛.
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:57:00]係呀~~ 出面個d有色素!
絕對係有d肥先好味.......hahaha
是嗎? 咁下次會唔會整燒肉呀? 依家見到妳d叉燒都好想食, 我愛吃半肥瘦呢!
回覆刪除[版主回覆03/24/2009 22:58:00]好耐之前整過燒肉!
yeah! 半肥瘦真係好正~~~
一個雙併飯唔該, 要肥叉雞, 加色喎
回覆刪除[版主回覆03/25/2009 08:02:00]嘩! 正呀! 我都好想食............
我在這邊也常常靠自己焗叉燒~~~~~~~
回覆刪除[版主回覆03/25/2009 08:08:00]咁又係呀! 我地都話方便，一落樓就有得買黎食! 你應該自己整仲方便!
好好食呀 !!
回覆刪除[版主回覆03/25/2009 11:12:00]多謝!
我回左你熱香餅個食譜喇~~
請問你係放在焗盤焗定係用焗爐叉拮住焗呀
回覆刪除[版主回覆03/25/2009 14:48:00]我放係焗盤焗架!
肥瘦平均, 好多汁添喎...好吸引. 伴上白飯真係一流呀!
回覆刪除[版主回覆03/25/2009 19:10:00]叉飯呀叉飯呀........講起我都好想食呀~~
Thank you very much!!
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 00:24:00](Empty)
Miss Poon!太引死人喇!
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 00:25:00]d叉燒呀可? hahahahaha
正！用什麽來上色？
回覆刪除[版主回覆03/27/2009 00:26:00]用左老抽，叉燒醬醃。最後搽左麥芽糖。
我覺得燶d會好d!
回覆刪除天拿．娘 2009-03-24 17:13
回覆刪除嘩，自製呀？焗架？ 會成個焗彈到周圍都係油喎~~~
Cherry Poon 2009-03-24 22:32
焗架!無辦法啦，係焗先整到!唯有抹番。
Hi, Cherry,
想問番你呢問題，如果用錫紙包住焗，可不可以架﹖
[版主回覆01/04/2010 18:12:00]初頭都可以用錫紙包著焗........但最後既階段就唔可以呀........如果唔係做唔到表面脆身既效果