頂角波特吐司(湯種) + 腐乳吐司

其實這個吐司是星期五晚做的了。星期四上麵包課，阿sir說湯種用來做吐司較好的。若果做細包，再包埋餡軟熟既效果就唔明顯。心癢癢，明明趕著要做project交功課，都忍唔著走去搓包。

 

和男朋友兩個人一舊麵團分兩份搓。兩個人在廚房搓o牙搓，情境很是搞笑。吐司果真很軟熟很軟熟。

 

第二天的下午，其實肚子已有點飽，就是很想吃吐司。就切了半再塗上中國芝士(腐乳) ，灑少許糖在面，烘一烘。咸咸地，幾特別架~~

其實腐乳吐司既概念是來自蘇三茶室的哦！見家中有樽公和腐乳，就試試。