有人說這款曲奇像mrs. field的軟曲奇~~
不過，個人來說還是覺得不太相像!
不過，那味道我倒是很喜歡的呢!
材料:
牛油100g
糖粉50g
黃糖50g
蛋1隻
雲尼拿香油1/4茶匙
麵粉 200g
鹽少許
蘇打粉1/2茶匙
果仁1/2量杯(我用了合桃)
朱古力粒100g
做法:
1. 牛油，砂糖和黃糖一同打勻，隨隨拌入蛋汁和香油。
2. 麵粉，鹽，蘇打粉篩入碗中拌勻。
3. 混入果仁及朱古力粒。
4. 每隔4cm把約1湯匙麵團，放在已墊牛油紙的焗盤上。
5. 置入已預熱至190度的焗爐，焗約10-11鐘即可。
食譜來源: 妙趣曲奇
沒有留言:
發佈留言