(相片偷tendy的!)
(相片偷仙姐的!)
這些果醬都是我做給藍色大門女工的伴手禮!
金桔果醬原來很煩! 又去核又切絲! (可是，我切得超粗!)
還要榮煩男友幫忙買樽切金桔! hahaha...........
做得很粗，希望您們仍然會喜歡呀!
2008年12月30日星期二
小松本太太----一鑊三新書發佈會
一鑊三是一個全新的烹調煮意!
對於我這個懶人來說倒是很方便的!
我也買了一本，還有小松本太太的簽名哦!
小松本太太邀請同學tiffany和我去她的新書發佈會中作分享!
四個環節的其中一個環節是----準家政老師對一鑊三的分享
座在台上望著台下超多的讀者，真的很緊張哦!
再次謝謝小松本太太的邀請! 還有那一扎花----有16支花玫瑰的哦!
2008年12月29日星期一
藍色大門新春聯歡 (28/12)
erica帶來的酥! 真係好酥好好味架!
Anne主理的叉子燒餅配炸菜肉末!
erica和豬小姐主理既包包包!
大師整既周打硯湯! 超級鮮味! 超好飲!
rachel既沙律和三文魚mousse! 沙律的紅莓醋極讚! 那個mousse也都是超讚呀! 裡面有牛油果和芒果的呀!
以上三款都係Anne整o既! 超級超級好味! 街外面個d無得比! 辣酒煮花螺我要係屋企整!
hehehehe...........大師既乳豬釀鵝肝!
用型爐燒架! 個皮脆到呢..........食少少皮再配埋d鵝肝，好好味好好味!
呢款甜品係由vanlily整o既! 我都有份.........幫倒忙，hahahahahaha
vanlily真係又溫柔又好人!
個撻係由陳may，YY，erica合力整o既..........我整左丁咁多......
個撻拎到番屋企............我食左一啖咋!
一出廳，阿爸一啖，阿媽一啖 : 嘩，好好味喎! 仲有最後一啖，你食唔食呀?
下.......................
(相片偷仙姐的!)
puff我忘了拍照哦! 外面有焦糖醬，裡面有焦糖餡呀!
切了1/4吃，完全不夠喉，要再吃!
藍大門充滿聖誕氣氛哦!
多謝仙姐的邀請! 25號聖誕日那天我收到e-mail!
我在想 : 是仙姐送我的聖誕禮物呀! 真的是這個聖誕最好既聖誕禮物!
多謝藍色大門既女工! 我咩都幫唔到手! 簡直就係"呀訂"!
今日真係非常非常開心! 開心到而家打緊blog都仲開心! hahahaha.......
下次記著預埋我呢個"呀訂"女工呀! hahahahaha!
究竟，我今日講左幾多次"好味"? 真係好好味嘛! 真係好好味! 真係好回味!
2008年12月28日星期日
杏仁粟米片曲奇+香蕉蛋糕
杏仁粟米片曲奇是我教的呀! 不是用罐裝牛油，而且牛油含量也減少了。再加上奶，蛋，粟米片和杏仁片，變成了一款相對地較健康的曲奇
上圖是正常版的香蕉蛋糕
上圖是健康版的香蕉蛋糕。用橄欖油取代牛油! 口感略有不同。
不過，香蕉味的確比傳統版本更濃!
2008年12月27日星期六
2008年12月25日星期四
中式蠔油味三文魚沙律
這個中式蠔油味三文魚的其實是來自N年前在新假期寫專欄食譜的蘇三(蘇三茶室的主理人)。
蘇三也有出過食譜-----三餐。是我超喜歡的食譜! 她那本食譜是好味的保証!
三文魚是吃刺身吃淨的! 隔了一晚，又不想當刺身吃!就試試這個創意的東東。
初時也覺得用蠔油來撈三文魚有點怪。不過配合蔥花同吃，吃下去才發現原來味道是頗夾的!
2008年12月24日星期三
栗子綠茶蛋糕@jam bakery
這位拿著G10相機的是誰? hahahahaha.........我要post你上blog
星期一晚，與大C奶，天拿，小阮子，小梅，winky吃個晚飯，再去了jam bakery包堂學cake!
大家一致認為個cake個樣醜到不得了! hahahahaha.........
不過d綠茶海棉蛋糕真係好軟熟，配埋栗子仲好好味tim!
最重要係同佢地去顛嘛! 笑到停唔到..........happy! 連miss都笑傻左!
好鐘意大C奶 : 櫻桃小丸子! (大C奶真係好有創意架!)
櫻桃= cherry 小丸子=小阮子
所以呢.........我同小阮子咪咁friend囉，hahahahaha
很難想像昨天的課堂同樣地出現在我將來的課堂上，會變成怎麼樣?
天拿 小梅
大C奶 小阮子
各位，聖誕快樂!
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