2008年12月25日星期四

中式蠔油味三文魚沙律



這個中式蠔油味三文魚的其實是來自N年前在新假期寫專欄食譜的蘇三(蘇三茶室的主理人)。


蘇三也有出過食譜-----三餐。是我超喜歡的食譜! 她那本食譜是好味的保証!


三文魚是吃刺身吃淨的! 隔了一晚,又不想當刺身吃!就試試這個創意的東東。


初時也覺得用蠔油來撈三文魚有點怪。不過配合蔥花同吃,吃下去才發現原來味道是頗夾的!


 

9 則留言:

  1. 想像唔到係嘜味
    [版主回覆12/26/2008 11:32:00]hahahaha.............有d蠔油味又有d三文魚味咁啦!

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  2. E~有這味!? 我都有本書,等我睇下先。
    [版主回覆12/26/2008 11:33:00]唔係o係三餐裡面架! 係o係新假期既專欄

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  3. 幾特別喎~
    [版主回覆12/26/2008 12:52:00]hahahaha.......好聽就特別,唔好聽其實係有點怪,hahahahaha...........

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  4. (Empty)
    [版主回覆12/26/2008 23:04:00]聖誕快樂!

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  5. 蠔油三文魚......真係無諗過可以咁食......
    [版主回覆12/27/2008 12:15:00]hahahaha,創新嘛! 又搞下d fusion! (不過其實fusion野真係認真麻麻)

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  6. 蠔油味o既三文魚真係未食過喎...係乜味呢..要試試先得囉.
    [版主回覆12/27/2008 21:28:00]即管將食淨既三文魚拎黎試下呀! 如果新鮮既就唔好喇! 以免唔鐘意食浪費嘛!

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  7. 我都幾中意睇三蘇 我整過另一個版本ge三文魚 等我又po俾妳睇拉
    [版主回覆12/27/2008 22:04:00]蘇三既食譜真係超吸引!
    好呀! 快d post比我睇!

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  8. 我又俾啲意見啦 葱花下次切細粒啲比較好睇同埋精緻啲
    [版主回覆12/27/2008 23:17:00]收到收到!
    hahahaha........真係好粗,仲粗過我d手指,hahahaha.....

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  9. 剛剛試過, 又幾好食架喎 =]
    [版主回覆12/17/2009 14:29:00]真係唔錯架~~kaka

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