2008年12月12日星期五

蝦子扎蹄


你看到蝦子嗎?



 


很喜歡陳意齋的蝦子扎蹄!


原先的扎蹄是純素的呀。蝦子是後來才加進去的。


 


前陣子上課時,發現老師派的其中一份食譜正是蝦子扎蹄。


一定要在家試弄這款懷舊的食物。弄了一條蝦子味和一條原味的。


味道對了! 可是,扎的技巧還有待進步!


一粗一幼。下次還要扎實一點哦!


 


若果你沒有吃過扎蹄,一定要去陳意齋買一條來試呀!

13 則留言:

  1. 真係唔多睇倒有蝦子喎!不過我就勁鐘意食扎蹄呢!
    [版主回覆12/12/2008 11:27:00]蝦子貴呀! 係難睇到d架喇! hahaha.........

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  2. 我冇食過喎~~~~不過....唔駛買啦~!!你整俾我試咪得囉~~~
    [版主回覆12/12/2008 11:28:00]咁............你等下呀.............hahaha

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  3. 係咪齋鋪就有得賣嫁?
    [版主回覆12/12/2008 11:28:00]我未見過齋鋪有喎! 我淨係知陳意齋有。陳意齋係賣d口果架!

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  4. 我都未食過  識做啦
    [版主回覆12/12/2008 16:22:00]下次經過買條比你食..............hahaha..............

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  5. 雖然未食過扎蹄, 但我想食你的, 多過陳意齋的喎
    [版主回覆12/12/2008 16:22:00]haha........我唔想再整著lu............hahaha.......

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  6. 係唔係即係素雞個類, 個樣好好味呢~~~
    [版主回覆12/12/2008 16:22:00]其實都係豆品類囉! 扎蹄既口感無素雞咁實。

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  7. 我都未食過呀!係咪就黎有得食啦?
    [版主回覆12/12/2008 16:21:00]我唔想再整著喇,haha......

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  8. 陳意齋响邊架???吓次有機會返去又要試試先!
    [版主回覆12/12/2008 16:21:00]中環 皇后大道中176號D地下
    http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=11064  
    近上環站架!

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  9. 嘩....好似幾好味喎!!!一份呀!!!
    [版主回覆12/12/2008 22:39:00]弊..........我唔想再整喇

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  10. 你好啊~.我今日咁岩係網上click click下就入左黎你個blog睇左好耐
    見到你d野食幾易整好想整呢 =]
    我屋企個焗爐呢...收到好埋,好耐無焗野食啦
    其實你有無識過用鑊焗野食呢 -w- ?
    你估用鑊黎焗下曲奇呀...蛋糕呀...o個d得唔得呢 ?
    對你個超鬆化曲奇超有興趣
    加油啊未來家政老師! xDD
    by the way, 你今年yr幾呀 =] ?
    [版主回覆12/12/2008 22:38:00]haha,我真係未試過用鑊黎焗野食呀!
    用鑊黎蒸蛋糕就ok! 不過整曲奇就未必得喇! 因為有水蒸氣嘛。又無理乾蒸既姐!
    多謝你既支持。我係year2

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  11. E~ 大家都等你整咁bor, 順便加多條丫 ,  麻煩晒
    [版主回覆12/12/2008 22:37:00]陳意齋............麻煩賣條扎蹄比小阮子呀!

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  12. 咦...
    好吸引, 好吸引....
    唔知味道係點呢...?
    [版主回覆12/12/2008 22:37:00]腐竹+蝦子既味道! 有機會去陳意齋買黎試下!

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  13. 我又整過ge,下次po妳睇
    [版主回覆12/22/2008 00:18:00]好呀好呀! 最好有得食啦!

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