今日包點 : Brioche 法式牛油包
台灣人稱為奶頭包 (個名真夠汗"")
我真係未食過,亦都未係香港見過有得賣~~
據閒法國周街都有得賣。牛油相對其他飽係用得比較多,不過我相信都唔會夠曲奇個d肥~~
呢幾日真係完全愛上左整包
雖然唔係真係整得好好。不過以我現階段無出過去學,淨係自己睇書學,就整到咁既水準,真係好滿意,好開心~~
這個包好快就比我搓到有薄膜了,真開心~~
不過嫌個tart模既坑唔夠深,個包側邊既坑唔夠現。
好得意bor...有冇餡ka,,,[版主回覆04/04/2008 10:10:00]呢隻包無餡架
睇來, 你好快能成為整包包高手啊![版主回覆04/06/2008 22:22:00]lyric,我都想ar.........仲有排學哦
你好似我喎!!都無出去學過整餅及包包,你好有天份,這個我都未整過呀!![版主回覆04/09/2008 16:29:00]嘻嘻,多謝你既讚賞哦。同你既包包比,真係拍馬都追唔上呢
係呀, 呢款包用嘅牛油好多, 但相對地佢會鬆軟好多, 好好味...都好似模似樣丫![版主回覆04/11/2008 01:00:00]thx哦還需繼續努力哦
good ar.............好好味架呢隻包![版主回覆04/13/2008 00:04:00]係ar,好香牛油味ar
好得意bor...有冇餡ka,,,
回覆刪除[版主回覆04/04/2008 10:10:00]呢隻包無餡架
睇來, 你好快能成為整包包高手啊!
回覆刪除[版主回覆04/06/2008 22:22:00]lyric,我都想ar.........仲有排學哦
你好似我喎!!都無出去學過整餅及包包,
回覆刪除你好有天份,這個我都未整過呀!!
[版主回覆04/09/2008 16:29:00]嘻嘻,多謝你既讚賞哦。同你既包包比,真係拍馬都追唔上呢
係呀, 呢款包用嘅牛油好多, 但相對地佢會鬆軟好多, 好好味...
回覆刪除都好似模似樣丫!
[版主回覆04/11/2008 01:00:00]thx哦
還需繼續努力哦
good ar.............好好味架呢隻包!
回覆刪除[版主回覆04/13/2008 00:04:00]係ar,好香牛油味ar