2008年7月3日星期四

香水檸檬凍(附食譜)





最近是完全愛上了弄果凍。天氣熱,甚麼也拿來弄果凍。


香水檸檬果凍肯定是我這陣子弄了這麼多果凍之中最喜歡的。


雖然這個果凍是我胡亂做出來的。


可是,味道非常棒,甜中帶酸,真的喜歡極了!


 


香水檸檬果凍


材料:


香水檸檬1個


糖62g


魚膠粉13g


水205ml


做法:


1.香水檸檬汁,去囊。


2.將糖及魚膠粉混合。


3.將暖水加到糖及魚膠粉裡,再煮溶。


4.將香水檸檬汁加入混合物中,拌勻。


5.倒進檸檬殼中,雪凍即成。




我從沒有在外面見過有香水檸檬賣呢!


香水檸檬真的很香,味道有點像青檸,卻又沒有青檸這麼酸,真的很特別,很喜歡!



香水檸檬購買點: 尖鼻咀深灣路尖鼻咀有機農莊


那裡除了有香水檸檬賣之外,還有紅肉火龍果,是樹上熟的,超甜。


香水檸檬是頗大個的。而紅肉火龍果則是mini版的~~

5 則留言:

  1. 真係未見過喎 , 我之前整左假橙 , 你依家有疑似檸檬.....仲要係香水既........0岩哂依家既天氣啦.........
    [版主回覆07/03/2008 22:30:00]係呀~~真係岩晒而家個天氣呀。檸檬又夠清新喎。

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  2. 嘩...我都未見過喲! 你呢隻香水檸檬係喺邊到買架?!
    [版主回覆07/06/2008 13:49:00]尖鼻咀深灣路尖鼻咀有機農莊

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  3. 好似好好味咁,好想食呀!:P
    [版主回覆07/06/2008 13:49:00]哈哈。好耐無見你喇。近來好ma?

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  4. 香水檸檬未聽過添....好特別喎!
    [版主回覆07/06/2008 13:49:00]係呀。真係好特別~~有陣好香既味道

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  5. 可以用其他檸檬代替嗎?

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