聖誕造型曲奇

 

 

C奶係邊個? hahahahaha.........咪就係大C奶囉!

 

你看到自己在曲奇上出現嘛? hahahaha......

做了聖誕造型的曲奇來做伴手禮!

雖然........糖霜o即得很醜! 不過，我可是花了1小時多的呀!

你地唔好嫌棄佢地醜啦! hahahahaha.......

 

手縫襟章

 

 

早幾天，澳洲手縫設計師Jhoanna Monte Aranez在apm有個手縫工作坊，只需付$10便可以製作襟章。

菇菇頭造型實在太可愛了! 忍不住多買一包回家再做!

Jhoanna造的公仔實在超級可愛呢!

原粒士多啤梨吉士撻

早兩天媽媽家那邊已經預早過冬至了!

今年的冬至與別不同。像大食會的形式，每個家庭預備不同的食物。

媽媽已預備了小菜。我嘛? 又做了士多啤梨吉士撻。

順道可以為12月生日的家人慶祝生日!

不同的是這個是原粒士多啤梨吧了!

 

某卡通人物，原來常人都會覺得撻皮硬的呀! 哈哈哈 

大家都覺得撻皮會像蛋撻皮的那款........

問題係我真係唔覺得硬!

芒果糯米飯

 

用了在泰國買的藍(專用作蒸糯米飯的)。不用加任何的水份! 單靠水蒸氣令糯米軟身。糯米也不會很黏黏的。是一粒粒的!

 

芒果是我在九龍城買的泰國芒。

糯米是我九月時在siam paragon的supermarket買的!

supermarket裡有一個counter是賣不同顏色的糯米飯和飯。

據說是有什麼味道云云。

沒有記錯我買的綠色是有斑蘭味的! (不過我完全吃不到! 哈哈)

 

所有東東都是泰國的! 我要尋回泰國的味道! 哈哈~~

即食肉醬意粉

 

在家趕功課，午餐當然也要快，靚，正呀!

在小松本太太的課後，每人也可以拎取一包禮物。

就用了其中的有機意粉和青瓜做了這個即食肉醬意粉。

 

坦白說，對大陸的產品沒有好感。

前陣子到深圳，逛超市時發現了這款肉醬。

BB牌的沙律醬就經常吃了，不過肉醬還沒有見過。那就買下來!

肉醬是意想不到的美味! 比日本產的更好呀!

雖是大陸產的，不過價錢跟日本產的差不多，感覺有點不值呀! 哈哈。

冬蔭公

九月初在泰國學煮後，還沒有在家練習過。

突然很想喝冬蔭公湯。

自家弄的可以調節適合自己的辣度。

將蝦頭炒過，再煮湯，令冬蔭公很鮮甜! 超好味哦!

小松本太太----元氣料理教室(十二月)

小松本太太

學校舉辦的免費烹飪班。而且還是由著名的日本料理家小松本太太教授。當然報名喇!

平日我們要自己預備所有工具。今天，全部預備好了! 太幸福!

日式漬物

鹽味雞翼

蕃茄意粉

以上三款都是我在堂上學的。是全新的煮食概念。將所有食材煮好才調味呢!

 

以上的都是小松本太太的作品。

完成課堂後還可以到車仔檔換領食材!

小松本太太送的日本蜜柑。很甜哦!

 

話說上這堂烹飪課的前一天，我在小松本太太的blog留言。

從沒有想過小松本太太會在堂上問誰是Cherry

超級驚喜~~

謝謝您呀，小松本太太!

除了上了一課很讚的烹飪課外，還可以聽到你個人的分享。

真的很期待您一，二月的課!

也謝謝您送了您兩本的著作，我一定會經常到圖書館借閱哦!

而你的新書，也一定捧場呀!