2008年9月15日星期一

裸麥紅莓提子包(湯種)




今次弄的這個鄉村包沒有上前弄的好。


忘記了在後段時間關掉低火,弄至包包的底部有點焦!


包包的那些紋呀........是我用家中的筲箕弄的! (沒有發酵籃呀!哈哈)


真的很喜歡鄉村包!下次再見到我弄包包,應該又是鄉村包呢!

9 則留言:

  1. 鄉村包, 是真正愛包人的包包呢!
     
    妳做得好好呀, 我喜歡campagne!!!
    [版主回覆09/16/2008 21:33:00]多謝你呀!我覺得你做得比我好很多呢!

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  2. 呢款包包我都愛吃架, 撕少少再搽少少牛油仲好味呢,
    想問你, 每次見到某啲麵包, 面上會拍上一啲粉
    呢啲係咩粉黎呢??
    [版主回覆09/16/2008 21:33:00]通常都係高粉或者裸麥粉。而我用既就係裸麥粉!

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  3. 好專業啊!!
    [版主回覆09/16/2008 23:09:00]多謝!

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  4. 遲來的祝福,中秋節過後日日都快樂!!
    昨天諗着入來比個遲來的祝福,點知yahoo short short地,而家先送上呀!!唔好介意....
    [版主回覆09/17/2008 21:17:00]多謝你!

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  5. 似模似樣呢﹗咁大個包,係咪要食好多日﹖
    [版主回覆09/18/2008 12:41:00]又唔係喎!因為分左好多比表妹!

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  6. 請問呢個包嘅皮係脆定軟架?
    [版主回覆09/22/2008 20:27:00]有少少硬硬地咁啦!

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  7. 咁硬皮同軟皮嘅整法有乜唔同呢?
    [版主回覆09/22/2008 21:42:00]其實又唔係真係硬到好似法包個d咁o既!

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  8. 請問你的發酵籃o係邊買ga? : )
    [版主回覆11/13/2008 20:07:00]我用膠篩架咋!

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  9. 用膠篩都整得咁靚 好利害呀 !
    [版主回覆11/13/2008 20:27:00]一d都唔勁呀!

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