2009年7月11日星期六

白朱古力熱情果芝士蛋糕


已經有一段時間沒有做餅~~


因為小梅的那一舊cheese,我決定要做一個


 


*特別鳴謝: C奶送的cake stand


                  小梅的cream cheese

2009年7月7日星期二

Mont Noir


借了小阮的矽膠模一段時間了! 終於,做了這個超濃味的朱古力蛋糕~~ (只有極少量的粟粉,主要都是朱古力)


將這個蛋糕叮10秒.....流心的........


覺得這個蛋糕有點像心太軟........不過又沒有心太軟的膩 (雖則都是有點膩)


爸爸很喜歡這個蛋糕.......希望"您"也喜歡!


 


*特別鳴謝: 小阮子借我模具

2009年7月6日星期一

男生煮的晚餐


薑蔥蟹。味道也很不錯哦!



最後還是需要我協助的花雕酒蒸蟹蓋雞蛋




少不了的白灼.........哈哈哈


 


這個男生就是我的男友。哈哈哈


這個男生從來都是飯來張口的.......要他煮晚飯給我吃........大概就是天大的難事!


不過,今天看來,您的烹飪天份頗高,下次可以繼續...........您煮

2009年7月4日星期六

麵包布甸


自問不喜歡吃麵包布甸..........


不過小朋友喜歡弄.........麵包如何切,提子放左哪也隨他們的個人意願~~


教小朋友的烹飪班跟平日上家政課不同,比較輕鬆。


很多時候,還是會與他們說說笑~~


雖然您們有頑皮有嘈吵的一面........不過,還是很想說 : 您們太可愛了!

2009年7月2日星期四

星期天的晚餐


煎蓮藕餅


在藍色大門吃過Anne弄的蓮藕餅,超好吃! 看到Anne分享食譜,也要弄給爸媽吃~~


蓮藕餅是順德菜之一。順德人的爸爸當然超喜歡啦~~



麒麟豆腐



仁稔醬蒸魚雲



齋鮑魚生菜~~


 


星期天下大雨~~還是留在家自煮比較好呢!

2009年6月30日星期二

栗饅頭


這款栗饅頭與源吉兆庵的不同~~


有點像夾了栗子的肚臍餅


 


*特別鳴謝: 小松本太太送的日式和果子食譜


                  小阮送的栗甘露煮和栗饅頭的墊底袋