南瓜戚風蛋糕

 

在崇光感恩節期間買了一大個日本南瓜.........

買了一星期多，切開來還是不夠熟呢! 可惡

攪成的南瓜蓉的一部份便做了這個南瓜戚風!

這個戚風真的很軟熟!

可是，這個戚風卻完全沒有南瓜味呢

Wilton Rose

早幾天，與小阮一起在她家唧玫瑰花~~

試想像一下.......我們在平日下午一邊看真情，一邊唧花，單單幻想也覺寫意.....

實質........唧得...........我的手爆血，小阮十指發黑

小阮和天拿都激讚我打的buttercream打得好.......你知道她們激讚的原因嗎?

 

*特別鳴謝: 小阮的相片 (我好唔小心咁加左自己個名係張相度呀!)

抹茶戚風蛋糕

誓要消滅天拿送的抹茶粉.......哈哈

請提議還可以如何處置這樽綠茶粉??

 

抹茶豆腐布丁

已重手地下抹茶粉的了~~愛抹茶的我，還是覺得不夠抹茶味呢!

天氣炎熱，做布丁最合心意~~

 

食譜參考Angel

*特別鳴謝: 天拿的雲龍抹茶粉

17小時咖啡麵包

 

為了不浪費剩下的半份中種........看柴九大結局的同時做了這個包包~~

拍照的時候，其實已經有一舊被我吃了! 哈哈

對於我這個不喝咖啡的人來說，很香很濃的咖啡味~~

17小時胚芽藍芝士包

為了最後2份paper，暫停了整包數天!

不過，大家看到這篇blog的時候，我正式宣佈 : 我放暑假喇!

 

在city super買了Stilton cheese，很好吃哦

由原本做半份麵團的42.5g芝士加至67g芝士~~

很香的芝士味!

可惜，造型太醜.........又厚粉...........哈哈哈哈

Buttercream @ Tina's Home

感謝林天拿的協助~~訂了些wilton的course來自學自學自學~~

未學行先學走.........這個course 2的花.........玩死我..........哈哈哈哈哈

林天拿為我們預備的愛心午餐~~

 

與小阮到天拿家倒亂........哈哈哈

嘩!! 全台全地都是糖........哈哈哈...........自學很是過癮..........

可惡的林天拿和小阮.......笑到我隻手震晒!

 

特別鳴謝 : 林天拿