三重朱古力曲奇
包括: Callebaut 70%朱古力
DGF 無糖可可粉
Cocoa Barry 朱古力粒
以本傷人! 哈哈
包括: Callebaut 70%朱古力
DGF 無糖可可粉
Cocoa Barry 朱古力粒
以本傷人! 哈哈
材料（28件，直徑5厘米）
牛油100克，黑糖80克，朱古力100克（70%），蛋1隻，雲尼拿油1茶匙，麵粉150克，朱古力粉30克，梳打粉1茶匙，鹽1/2茶匙，朱古力粒8 0克
做法
1. 牛油與黑糖拌勻至忌廉狀
2. 朱古力坐熱水溶，與牛油拌勻
3. 再拌入蛋汁及雲尼拿油
4. 拌入麵粉，朱古力粉，梳打粉及鹽拌勻
5. 最後拌入朱古力粒，用雪糕杓量朱古力曲奇混合物，並放在牛油紙上
6.180度，12至15分鐘
食譜來源: Fion
哈哈~ 的確以本傷人, 從來好食既野都不太健康!
回覆刪除[版主回覆08/05/2011 17:00:48]絕對正確!!
我系朱古力拥趸，唔会理0甘多，最紧要唔好错过。多谢你分享。
回覆刪除[版主回覆08/05/2011 17:00:39]不用客氣!
你喜歡這個質感嗎？我簡唔中都要整黎食下
回覆刪除[版主回覆08/08/2011 18:51:44]鐘意呀
見您整過幾次都知係好食譜！
謝謝您呀！
今個禮拜整呢個清吓啲朱古力先
回覆刪除這款好吸引呀!
回覆刪除呢個睇落真係超正,我係chocolate迷!
回覆刪除但我想請問下Callebaut 70%朱古力,DGF 無糖可可粉,Cocoa Barry 朱古力粒係邊到買同幾$呢??
梳打粉可否用泡打粉代替或唔落???