2011年8月14日星期日

可可戚風蛋糕

 

 


戚風
我家最受歡迎的蛋糕

減了很多的油份
做出這個更健康的戚風蛋糕


仍然不懂徒手脫模

您們可以告之我怎樣徒手脫模嗎?

14 則留言:

  1. 我也很久沒有做戚風蛋糕了!看來也要開開爐了!
    [版主回覆08/14/2011 23:33:56]hehehe...........jenny您也快來做戚風呀!

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  2. 很健康的蛋糕呀!
    [版主回覆08/14/2011 23:33:38]戚風真係算係比較健康的蛋糕

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  3. 終於搵番D朋友仔啦! 我都好幾個星期冇做戚風啦
    [版主回覆08/15/2011 11:33:21]新blog最唔好就係見唔到blogger~~

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  4. 徒手脫模,要夠膽試先可以成功!不過可能會整爛個蛋糕!
    [版主回覆08/15/2011 11:33:38]O.........
    無技巧的?

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  5. 少油, 好健康
    [版主回覆08/15/2011 11:34:14]係呀~~
    戚風本身都健康。再減埋油就真係......超健康的蛋糕

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  6. 要配埋熱朱, 可以當一餐 :)
    [版主回覆08/15/2011 22:00:37]咁就真係全朱餐~~

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  7. 健康的蛋糕一定受歡迎!
    [版主回覆08/15/2011 22:01:09]yeah.......

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  8. 只要個蛋糕完全放涼就得架喇
    [版主回覆08/15/2011 22:54:58]跟著係咪扭下個模就ok?

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  9. 之後用小小力壓佢落去
    [版主回覆08/18/2011 19:28:46]O....thx
    下次試下先。

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  10. 我係菲仔呀, 雖然無油, 不過6"用成3隻蛋又好似多左d呀
    [版主回覆08/18/2011 19:29:12]都係架~~
    所以都係只宜少吃

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  11. 少油我钟意呀!我用non-stick模,放凉后,易脱D。DAI FA TUNG

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  12. 戚風真係好得人喜歡架,佢係我既至愛呀!

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  13. 好厲害阿! 請問你參考那本書?還是自創食譜?我是新手,可以請教你那裏買用具和材料嗎?感謝

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  14. 聽說過要完全待涼三小時或以上,NON-STICK模也有幫助,不過會稍微影響戚風內的蛋白昇起。

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