2011年5月3日星期二

芒果腸粉(附食譜)


繼上篇芒果布甸後....


又是芒果


我媽最愛的芒果腸粉


腸粉皮如果可以薄一點會更好呢!


 


試過另一個食譜,還是這個可靠!

 芒果腸粉

 水           265ml
 鮮奶       200ml
 椰汁       200ml
 蒟蒻粉   40克
 糖           47克

 做法:
 1. 蒟蒻粉與糖拌勻
 2. 用水煮溶蒟蒻粉及糖
 3. 再加入其餘材料煮熱
 4. 雪凍至凝固(約15分鐘)後,加入芒果肉卷起即可


*食譜來源: 為食貓貓論區


 


延申閱讀:


芒果河粉

11 則留言:

  1. 正啊
     
    屋企仲有包唔知幾時買ge 蒟蒻粉, 岩曬!
    [版主回覆05/04/2011 13:31:00]咁就真係要整呀!

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  2. 放了在我的 to do list 了....thanks!!!
    [版主回覆05/04/2011 13:32:00]不用客氣~~kakaka

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  3. 蒟蒻粉, 係邊可以買倒? 依個份量可做幾多?
    [版主回覆05/04/2011 13:35:00]http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=130228
    二德惠!
    我好似整左6條腸粉。再加兩碗河粉

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  4. 要唔要開壺茶呀 ??
    [版主回覆05/04/2011 13:35:00]hahahahaha~~
    芒果果茶呀! 唔該

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  5. 我之前係屋企附近的湯水店食過,現在有食譜,真係好呀
    [版主回覆05/04/2011 13:36:00]試下呀~~enjoy

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  6. 我未食過芒果腸粉, 以為個皮係普通腸粉皮, 真大鄉里.  依家有食譜, 我要試吓整. 
    [版主回覆05/05/2011 22:06:00]未試過以為係普通腸粉皮都唔出奇呀!
    試下呀~~

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  7. HI..你好
    你個BLOG好好睇呀...有好多食譜
    希望你日後可以繼續分享多D煮意心得
    [版主回覆05/05/2011 22:35:00]多謝支持

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  8. 多謝你的分享, 近日見好多網友都整呢個甜品, 都好想試下 ...

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  9. 咁當下午茶定早餐好哩 ?

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  10. 唔好意思, 請問點樣先可以整到咁薄呀?
    [版主回覆05/22/2011 14:10:00]倒少了漿就ok~~

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  11. 我成功整左, 好好食...^^
    [版主回覆05/24/2011 23:23:00]嘩! 好勁呀!! 無相睇o既?

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