牛油不是用金罐牛油，只是普通的安佳硬牛油。
食譜也是用回超鬆化曲奇的食譜。不過出來的效果也很鬆化的。
若果買不到金罐牛油的，也可試試用普通的牛油，也不錯的。
整Cookie和muffin真係簡單D, 小朋友都攪得掂 ，只要有大人在傍睇住、幫手！[版主回覆08/20/2008 12:52:00]係呀!係呀!
但唔知點解, 我整藍莓muffin實焗唔起既??[版主回覆08/20/2008 18:10:00]何解呀?你係咪無加泡打粉?定係分次加左蛋之後無再打?
我都係覺得普通牛油信唔過呀！[版主回覆08/20/2008 22:53:00]始終無咁鬆囉。不過都可以啦!
你d古古力曲奇,望落去真係好鬆化,但唔知點解我果d,望同食都好似實咗d o既我已經依足你o既食譜去做o架la......Blueberry Muffin I like it[版主回覆08/21/2008 18:38:00]無理由架喎!你係咪用金罐牛油呀?好鬆架喎!
係呀...我好乖咁聽你講用金罐牛油,等我下次再整過先 [版主回覆08/22/2008 12:28:00]再接再厲呀! 不過用金罐牛油應該真係好鬆架喎。下次再整過睇下有無唔同啦!
請問，點樣可以令muffin焗出來有爆烈紋呢？ 我焗的muffin完全沒有爆烈紋哩！[版主回覆01/07/2009 22:42:00]落左泡打粉，基本上都會爆架喎!
整Cookie和muffin真係簡單D, 小朋友都攪得掂 ，只要有大人在傍睇住、幫手！
回覆刪除[版主回覆08/20/2008 12:52:00]係呀!係呀!
但唔知點解, 我整藍莓muffin實焗唔起既??
回覆刪除[版主回覆08/20/2008 18:10:00]何解呀?你係咪無加泡打粉?定係分次加左蛋之後無再打?
我都係覺得普通牛油信唔過呀！
回覆刪除[版主回覆08/20/2008 22:53:00]始終無咁鬆囉。不過都可以啦!
你d古古力曲奇,望落去真係好鬆化,
回覆刪除但唔知點解我果d,望同食都好似實咗d o既
我已經依足你o既食譜去做o架la......
Blueberry Muffin I like it
[版主回覆08/21/2008 18:38:00]無理由架喎!你係咪用金罐牛油呀?好鬆架喎!
係呀...我好乖咁聽你講用金罐牛油,
回覆刪除等我下次再整過先
[版主回覆08/22/2008 12:28:00]再接再厲呀! 不過用金罐牛油應該真係好鬆架喎。下次再整過睇下有無唔同啦!
請問，點樣可以令muffin焗出來有爆烈紋呢？ 我焗的muffin完全沒有爆烈紋哩！
回覆刪除[版主回覆01/07/2009 22:42:00]落左泡打粉，基本上都會爆架喎!