2008年4月9日星期三

fe------japanese international school




今日參觀既係日本人學校國際部


居然係一間小學到見到有家政室


日本人學校日本部先有得上家政堂


 

2008年4月8日星期二

food production workshop

cookery最後一堂了。


我和恩瑜都抽中做意粉~~





下圖右下的是用麥粉整o既~~


家政嘛,就是要推行健康飲食,真係鞋口到




好味既lemoncurd,配既係人家食魚子醬的餅餅,哈哈~~





tiffany整豆腐花,真係滑到呢,我食左幾碗



香蕉雪榚都好好味,不過好膩



2008年4月7日星期一

fe---school visit(五邑)


school visit@ 10:15am------五邑鄒振x學校(小學)


再一次感謝表姐。哈哈,佢咁岩係個度番教會,見到張schedule,所以我一早知道晒個行程,哈哈


沈校長真係好厲害。

2008年4月4日星期五

johnny朱古力班







johnny既朱古班真係好值得學哦


見到粒粒閃令令既朱古力好開心呢

2008年4月3日星期四

brioche法式牛油包



今日包點 : Brioche 法式牛油包


台灣人稱為奶頭包 (個名真夠汗"")


我真係未食過,亦都未係香港見過有得賣~~


據閒法國周街都有得賣。牛油相對其他飽係用得比較多,不過我相信都唔會夠曲奇個d肥~~


 


呢幾日真係完全愛上左整包


雖然唔係真係整得好好。不過以我現階段無出過去學,淨係自己睇書學,就整到咁既水準,真係好滿意,好開心~~


這個包好快就比我搓到有薄膜了,真開心~~


不過嫌個tart模既坑唔夠深,個包側邊既坑唔夠現。


2008年4月1日星期二

英式方包



真係一絲絲架。搓包,發酵,焗完都零晨一點喇。不過見到製成品成功左真係好感動~~