上個月在中華廚藝學院的示範班.......
雞仔餅外皮很脆
內餡則是姚師傅教的比較好吃，比較重南乳香呢!
這個蓮蓉西米角咬下去爽身的，很好吃
這種造型在酒樓很少見了
會在家轉成豆沙餡試做呀!
麥奀記的師傅教的雲吞麵
三樣都好想學﹐特別係麥奀記既雲吞面。[版主回覆06/30/2011 22:06:00]唉o也....... 麥奀的示範好簡單架...... 簡單到完全學唔到點整.........hahahaha
本來也想學，可惜已滿額了到下年1月[版主回覆07/02/2011 11:07:00]O....... 其實我都未上過佢D實習班......
蓮蓉西米角 ----> 我終於可以清左屋企包西米了, 多謝分享 ~[版主回覆07/02/2011 11:08:00]不用客氣呀 我都覺得係清西米的好幫手
個西米角又真係好吸引, 可唔可以post 食譜?
麥奀有無教包雲吞啊？[版主回覆07/03/2011 22:39:00]有呀~~ 不過D餡料係一早預備好晒架。
三樣都好想學﹐特別係麥奀記既雲吞面。
回覆刪除[版主回覆06/30/2011 22:06:00]唉o也....... 麥奀的示範好簡單架...... 簡單到完全學唔到點整.........hahahaha
本來也想學，可惜已滿額了到下年1月
回覆刪除[版主回覆07/02/2011 11:07:00]O....... 其實我都未上過佢D實習班......
蓮蓉西米角 ----> 我終於可以清左屋企包西米了, 多謝分享 ~
回覆刪除[版主回覆07/02/2011 11:08:00]不用客氣呀 我都覺得係清西米的好幫手
個西米角又真係好吸引, 可唔可以post 食譜?
回覆刪除麥奀有無教包雲吞啊？
回覆刪除[版主回覆07/03/2011 22:39:00]有呀~~ 不過D餡料係一早預備好晒架。